Vinařství Vykoukal
Jsme malé rodinné vinařství hospodařící v obcích Hostěrádky-Rešov a Újezd u Brna na tzv. Slavkovském bojišti – Austerlitz. Naše vinice dotváří ráz krajiny na prudkých svazích Staré hory, kde nejlépe prospívá Veltlínské zelené, Neuburské a Chardonnay, z modrých odrůd pak především Cabernet Moravia. Na 2 ha zemědělské půdy hospodaříme v přechodném období ekologického zemědělství a naším cílem je s co možná nejmenším množstvím zásahů vyrobit velké terroirové víno. O to se snažíme už od roku 1996 a budeme i nadále.
Rodinné vinařství Pavel Husák
Vinařství založeno v roce 2009. Rodinné vinařství Pavel Husák ctí tradiční techniky při výrobě vína. Jedná se o maličké vinařství, které se zaměřuje na výrobu moravských zemských vín. Roční produkce lahví se pohybuje od několika set do asi 4000 lahví ročně. Důvodem je zaměření na kvalitu a především přirozenou stabilitu vín bez chemických konzervantů a dalších aditiv při zpracování hroznů a výrobě vína. Vinice se rozkládají na úrodném jižním svahu nad rozlehlým rybníkem v krásné chráněné lokalitě uprostřed zpěvu vzácného ptactva a rozličných rostlin. Nachází se zde také originální přírodní prvek - Hlaváčková mez, na níž každoročně kvete mimo jiného i hlaváček jarní. Kaple Panny Marie nad vinohrady, kterou postavili těšanští jako výraz díků za návrat z koncentráčních táborů 2. sv. v., se tyčí jako posvátná dominanta posvěcující oázu klidu, jímž tato lokalita bezesporu je. Těšany leží na pomezí Hanáckého slovácka a Brněnska ve Velkopavlovické vinařské podoblasti. V našem vinařství se orientujeme převážně na vína suchá a polosuchá. Vybrat si můžete z rozličných odrůd bílých, červených či růžových vín. U všech našich vín potěší lahodná a přirozená chuť, vína jsou pečlivě vyráběna tradiční technologií a metodou jako vína ryze přírodní. Způsob výroby je našim výrobním tajemstvím, ale buďte si jisti, že u nás pijete víno čistě přírodní. ------------------------------------------------------------- Příjemně překvapí působivé etikety na lahvích opatřeny tematickými veršíky.
Vinařství Rozařín s.r.o.
Rodinné vinařství založené na odborné profesionalitě v roce 2004 bratry Richardem a Markem Janouškovými. Richard je abslolventem Vinařské školy ve Valticích a Zahradnické fakulty MZLU v Lednici. " Vyrábíme lehká a jemná vína pro každodenní potěšení. Nespěcháme s víny na trh, necháme je zrát a teprve lahvově zralá a sladěná je nabízíme našim milým zákazníkům. Naším krédem je, že víno musí krásně a výrazně vonět. Proto pěstujeme v našich vinicích většinu odrůd s expresivním aromatickým výrazem, včetně muškatelového klonu Veltlínu zeleného."
Veritas, spol. s r.o.
Jsme rodinná společnost z Bošovic a zabýváme se pěstováním hroznů vinné révy a výrobou vín výhradně v režimu ekologického vinohradnictví. To znamená, že se vyhýbáme veškerým chemickým přípravkům, průmyslovým hnojivům i hormonům a umělým látkám.
Díky systému pěstování, mikroklimatu, půdnímu podloží, svažitosti či slunci můžeme přiřadit k našim vinicím označení terroir. Vína z těchto vinic jsou jedinečná a autentická právě díky půdním podmínkám na našich viničních tratích.
Víno Rovenius s.r.o.
Představujeme vám ta nejkvalitnější vína z Moravy, která vznikla zpracováním pouze pečlivě vybrané moravské suroviny. Naší snahou je dostát letité tradici výroby vína, která nás zavazuje nabízet vína hodnotná, lahodná, která pohladí chuťové pohárky i toho nejnáročnějšího zákazníka. V naší nabídce najdete nejen jakostní vína, ale zejména vína přívlastková, která dominují vinařskému světu, a která jsou v současnosti vyhledávána širokou vinařskou veřejností.