Těšíme se
Ze sklepa do sklepa
Užijte si neopakovatelnou atmosféru 18. ročníku akce Ze sklepa do sklepa, která se koná v sobotu od 11.00 do 19.00 hod. ve Velkých Bílovicích – nejrozsáhlejší vinařské obci České republiky. Na návštěvníky opět čeká úchvatný zážitek v podobě otevření více než 54 sklepů. Více informací
05.04.2025
00000000
05.04.2025
Den vína v Hotelu Mádl
Pod patronací Ing. Pavla Chrásta a Jana Jandy můžete ochutnat více než 130 druhů vín z jednadvaceti moravských vinařství. U šestnácti vybraných vín můžete navíc vyzkoušet jejich snoubení s delikátními pokrmy, které pro Vás připravili Jakub Coufal a Rudolf Fiala a náš kuchařský tým. Více informací
17.01.2025
17.01.2025
JazzFest Znojmo – Jazzový víkend v klubech
„Wine Goes To Jazz"- na koncertech vždy probíhá ochutnávka vín místních vinařů, např. Vinařství Halkoci, Hagn, Simenon, Lambeck, Víno Vaněk aj. Více na webových stránkách festivalu. Více informací
17.01.2025 - 18.01.2025
17.01.2025 - 18.01.2025
Úvod do degustace vína
Další termín oblíbeného kurzu věnovaného degustaci vína, tentokrát v prázdninovém termínu. Toto školení je určeno milovníkům vína, kteří chtějí získat širší obzor a orientaci v praktické degustaci vína. Více informací
18.01.2025
18.01.2025
Zimní košt vín z Čech ve sklepení Pfannschmidtovy vily
Největší zimní přehlídka vinařů z Čech. Do unikátního sklepení pod Pfannschmidtovou vilou přijede svá vína prezentovat přibližně patnáct vinařů napříč vinařskou oblastí Čechy. Více informací
18.01.2025
18.01.2025
Snoubení vín s kulinářskými pokrmy Marcela Ihnačáka
Přijďte si užít kulinářský večer plný specialit šéfkuchaře Marcela Ihnačáka ve spojení s víny CHÂTEAU VALTICE. Více informací
18.01.2025
18.01.2025
Gastroworkshop: David Kalina & Frankovka
Speciální workshop zaměřený na ukázku využití spojení Frankovky a lokálních surovin v podobě ochutnávky čtyřchodového menu sestaveného šéfkuchařem Davidem Kalinou v doprovodu vín vybraných národní sommelierkou. Více informací
20.01.2025
20.01.2025
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR je nejnavštěvovanějším kurzem Vinařského Institutu a po jeho absolvování získáte základní přehled v oblasti vína a vinné kultury. Jedná se o intenzivní celodenní kurz 9.00-18.00 hod. vinařství pod vedením některého z tuzemských špičkových sommelierů. Více informací
21.01.2025
21.01.2025
Vinařské čtvrtky
Tradiční vinařské čtvrtky, kdy se prezentují vinaři z blízkého okolí, kteří nabídnou degustaci svých vzorků a nahlédnutí do procesu výroby. V letošním roce svá vína představí 4 vinaři. Začátek v 18.00 hod. Více informací
23.01.2025
23.01.2025
Košt vín s posezením u cimbálu
Přijďte si užít tradiční zábavu u cimbálu, ochutnat vína z naši produkce a pochutiny od lokálních výrobců. Těšíme se na vás! Podrobný program bude v čas upřesněn na našich stránkách. Více informací
24.01.2025
24.01.2025
JazzFest Znojmo
„Wine Goes To Jazz"- na koncertu proběhne ochutnávka vín z Vinařství Růžička (N. Šaldorf). Více informací
24.01.2025
24.01.2025
Kurz WSET Level 1 Award in Wines
Mezinárodně uznávaný kurz WSET Level 1 Award in Wines je skvělý pro sommeliery, vinaře, obchodníky s vínem i nadšence do vína. Nabízí jak kvalitní vzdělání pod vedením odborníků, tak i prostor pro navázání kontaktů. Více informací
24.01.2025
24.01.2025
Okus vín Kurdějov
19. ročník tradičního kurdějovského Okusu vín již od 11.00 hod. Zveme vás na tradiční ochutnávku vín nejenom z Apelace Kurdějov, ale i z jiných podobastí Moravy a Čech, a i vybraných zahraničních oblastí. Více informací
25.01.2025
25.01.2025
JazzFest Znojmo
„Wine Goes To Jazz"- na akci lze ochutnat vína z festivalové kolekce místních vinařů. Více informací
25.01.2025
25.01.2025
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR je nejnavštěvovanějším kurzem Vinařského Institutu a po jeho absolvování získáte základní přehled v oblasti vína a vinné kultury. Jedná se o intenzivní celodenní kurz 9.00-18.00 hod. vinařství pod vedením některého z tuzemských špičkových sommelierů. Více informací
01.02.2025
01.02.2025
Hustopečské ostatky
Na akci probíhající v ulici Na Hradbách se můžete těšit na zabíjačkové speciality, otevřené sklepy místních vinařů, tombolu nebo průvod nejen Milevských maškar. Mimo jiné vystoupí i Hustopečská chasa. Více informací
01.02.2025
01.02.2025
Vinařský ples
Čeká vás společenský zážitek s kulturním programem. Spolu s námi prožijete příjemný večer, zatančíte si u dobré muziky a ochutnáte skvělá vína z naší produkce! Cena vstupného s místenkou činí 500 Kč. V ceně vstupného je sklenička sektu i degustace čejkovických vín. Více informací
01.02.2025 - 02.02.2025
01.02.2025 - 02.02.2025
Gastroworkshop: Michal Göth & Pinot noir
Speciální workshop zaměřený na ukázku využití spojení Rulandského modrého a lokálních surovin v podobě ochutnávky čtyřchodového menu sestaveného šéfkuchařem Michalem Göthem v doprovodu vín vybraných národní sommelierkou. Více informací
03.02.2025
03.02.2025
Vlado Mrva a burgundské odrůdy aneb jak se dělá šampion?
Přednáška a degustace Vlada Mrvy, spoluzakladatele a enologa vinařství Mrva & Stanko, který se podělí o dlouholeté enologické zkušenosti. Upozorní na stěžejní rozhodovací místa výrobního procesu a nechá nás ochutnat vína v několika stadiích výroby. Zaměří se i na krášlení vína a umění kupáže. Více informací
05.02.2025
05.02.2025
Vinařské čtvrtky
Tradiční vinařské čtvrtky, kdy se prezentují vinaři z blízkého okolí, kteří nabídnou degustaci svých vzorků a nahlédnutí do procesu výroby. V letošním roce svá vína představí 4 vinaři. Začátek v 18.00 hod. Více informací
06.02.2025
06.02.2025
JazzFest Znojmo
„Wine Goes To Jazz"- na koncertu proběhne ochutnávka vín z Vinařství Špalek (N. Šaldorf). Více informací