Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR je nejnavštěvovanějším kurzem Vinařského Institutu a po jeho absolvování získáte základní přehled v oblasti vína a vinné kultury. Jedná se o intenzivní celodenní kurz 9.00-18.00 hod. vinařství pod vedením některého z tuzemských špičkových sommelierů. Více informací
21.01.2025
21.01.2025
Vinařské čtvrtky
Tradiční vinařské čtvrtky, kdy se prezentují vinaři z blízkého okolí, kteří nabídnou degustaci svých vzorků a nahlédnutí do procesu výroby. V letošním roce svá vína představí 4 vinaři. Začátek v 18.00 hod. Více informací
23.01.2025
23.01.2025
Košt vín s posezením u cimbálu
Přijďte si užít tradiční zábavu u cimbálu, ochutnat vína z naši produkce a pochutiny od lokálních výrobců. Těšíme se na vás! Podrobný program bude v čas upřesněn na našich stránkách. Více informací
24.01.2025
24.01.2025
JazzFest Znojmo
„Wine Goes To Jazz"- na koncertu proběhne ochutnávka vín z Vinařství Růžička (N. Šaldorf). Více informací
24.01.2025
24.01.2025
Kurz WSET Level 1 Award in Wines
Mezinárodně uznávaný kurz WSET Level 1 Award in Wines je skvělý pro sommeliery, vinaře, obchodníky s vínem i nadšence do vína. Nabízí jak kvalitní vzdělání pod vedením odborníků, tak i prostor pro navázání kontaktů. Více informací
24.01.2025
24.01.2025
Okus vín Kurdějov
19. ročník tradičního kurdějovského Okusu vín již od 11.00 hod. Zveme vás na tradiční ochutnávku vín nejenom z Apelace Kurdějov, ale i z jiných podobastí Moravy a Čech, a i vybraných zahraničních oblastí. Více informací
25.01.2025
25.01.2025
JazzFest Znojmo
„Wine Goes To Jazz"- na akci lze ochutnat vína z festivalové kolekce místních vinařů. Více informací
25.01.2025
25.01.2025
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR
Základy sommelierství, vína a vinařství ČR je nejnavštěvovanějším kurzem Vinařského Institutu a po jeho absolvování získáte základní přehled v oblasti vína a vinné kultury. Jedná se o intenzivní celodenní kurz 9.00-18.00 hod. vinařství pod vedením některého z tuzemských špičkových sommelierů. Více informací
01.02.2025
01.02.2025
Hustopečské ostatky
Na akci probíhající v ulici Na Hradbách se můžete těšit na zabíjačkové speciality, otevřené sklepy místních vinařů, tombolu nebo průvod nejen Milevských maškar. Mimo jiné vystoupí i Hustopečská chasa. Více informací
01.02.2025
01.02.2025
Vinařský ples
Čeká vás společenský zážitek s kulturním programem. Spolu s námi prožijete příjemný večer, zatančíte si u dobré muziky a ochutnáte skvělá vína z naší produkce! Cena vstupného s místenkou činí 500 Kč. V ceně vstupného je sklenička sektu i degustace čejkovických vín. Více informací
01.02.2025 - 02.02.2025
01.02.2025 - 02.02.2025
Gastroworkshop: Michal Göth & Pinot noir
Speciální workshop zaměřený na ukázku využití spojení Rulandského modrého a lokálních surovin v podobě ochutnávky čtyřchodového menu sestaveného šéfkuchařem Michalem Göthem v doprovodu vín vybraných národní sommelierkou. Více informací
03.02.2025
03.02.2025
Vlado Mrva a burgundské odrůdy aneb jak se dělá šampion?
Přednáška a degustace Vlada Mrvy, spoluzakladatele a enologa vinařství Mrva & Stanko, který se podělí o dlouholeté enologické zkušenosti. Upozorní na stěžejní rozhodovací místa výrobního procesu a nechá nás ochutnat vína v několika stadiích výroby. Zaměří se i na krášlení vína a umění kupáže. Více informací
05.02.2025
05.02.2025
Vinařské čtvrtky
Tradiční vinařské čtvrtky, kdy se prezentují vinaři z blízkého okolí, kteří nabídnou degustaci svých vzorků a nahlédnutí do procesu výroby. V letošním roce svá vína představí 4 vinaři. Začátek v 18.00 hod. Více informací
06.02.2025
06.02.2025
JazzFest Znojmo
„Wine Goes To Jazz"- na koncertu proběhne ochutnávka vín z Vinařství Špalek (N. Šaldorf). Více informací
06.02.2025
06.02.2025
Kravihorský ples
Prezident a celá vláda vás srdečně zvou na Kravihorský ples! Ples se koná v sobotu 8.2.2025 v sále kulturního domu v Bořeticích. Více informací
08.02.2025
08.02.2025
Víno a sýr
Řízená ochutnávka našich vín ročníku 2023 – 8vzorků vín + ochutnávka 8 druhů sýrů z Luníkova. Začátek v 15.00 hod., předpokládaný konec v 18.00 hod. Cena 450 Kč zahrnuje ochutnávku, katalog, Dobrou vodu 0,5l, pečivo a sladkou tečku na závěr. K zakoupení bude studené občerstvení. Nutná rezervace. Více informací
08.02.2025
08.02.2025
Bottled Alive 2025
Festival organických, biodynamických a autentických vín s více než 100 vinaři převážně z ČR a Slovenska. Více informací
08.02.2025
08.02.2025
Zabijačkové hody s Cabernetem Moravia
Vinařský spolek Moravská Nová Ves zve všechny příznivce i milovníky zabijačkových specialit a kvalitního moravského vína v sobotu 8. února 2025 od 10.00 hod. do autentických prostor sklepních uliček Výmol a Zátiší v Moravské Nové Vsi k návštěvě prvního ročníku Zabijačkových hodů s ochutnávkou vín! Více informací
08.02.2025
08.02.2025
Réva vinná a víno
Druhý stupeň Studijního programu SOMMELIER. Kurz doporučujeme jako návazný na kurz „Základy sommelierství, vína a vinařství ČR“. Kurz se zabývá problematikou pěstování révy vinné a výroby vína. Součástí kurzu je návštěva vinařství a ukázka révy vinné. Více informací
12.02.2025
12.02.2025
Vinařský valentýn
Zastavte se k nám do Mikulčic na romantický večer při svíčkách! Připraveno pro vás bude valentýnské menu snoubeno s vínem z našeho vinařství. Rezervace na emailu. Více informací