Skip to main content

21.1. úterý

21.1. úterý

Základy sommelierství, vína a vinařství ČR

Základy sommelierství, vína a vinařství ČR je nejnavštěvovanějším kurzem Vinařského Institutu a po jeho absolvování získáte základní přehled v oblasti vína a vinné kultury. Jedná se o intenzivní celodenní kurz 9.00-18.00 hod. vinařství pod vedením některého z tuzemských špičkových sommelierů. Více informací

23.1. čtvrtek

23.1. čtvrtek

Vinařské čtvrtky

Tradiční vinařské čtvrtky, kdy se prezentují vinaři z blízkého okolí, kteří nabídnou degustaci svých vzorků a nahlédnutí do procesu výroby. V letošním roce svá vína představí 4 vinaři. Začátek v 18.00 hod. Více informací

23.01.2025

23.01.2025

24.1. pátek

24.1. pátek

Košt vín s posezením u cimbálu

Přijďte si užít tradiční zábavu u cimbálu, ochutnat vína z naši produkce a pochutiny od lokálních výrobců. Těšíme se na vás! Podrobný program bude v čas upřesněn na našich stránkách. Více informací

24.01.2025

24.01.2025

JazzFest Znojmo

„Wine Goes To Jazz"- na koncertu proběhne ochutnávka vín z Vinařství Růžička (N. Šaldorf). Více informací

24.01.2025

24.01.2025

Kurz WSET Level 1 Award in Wines

Mezinárodně uznávaný kurz WSET Level 1 Award in Wines je skvělý pro sommeliery, vinaře, obchodníky s vínem i nadšence do vína. Nabízí jak kvalitní vzdělání pod vedením odborníků, tak i prostor pro navázání kontaktů. Více informací

24.01.2025

24.01.2025

25.1. sobota

25.1. sobota

Okus vín Kurdějov

19. ročník tradičního kurdějovského Okusu vín již od 11.00 hod. Zveme vás na tradiční ochutnávku vín nejenom z Apelace Kurdějov, ale i z jiných podobastí Moravy a Čech, a i vybraných zahraničních oblastí. Více informací

25.01.2025

25.01.2025

JazzFest Znojmo

„Wine Goes To Jazz"- na akci lze ochutnat vína z festivalové kolekce místních vinařů. Více informací

25.01.2025

25.01.2025

1.2. sobota

1.2. sobota

Základy sommelierství, vína a vinařství ČR

Základy sommelierství, vína a vinařství ČR je nejnavštěvovanějším kurzem Vinařského Institutu a po jeho absolvování získáte základní přehled v oblasti vína a vinné kultury. Jedná se o intenzivní celodenní kurz 9.00-18.00 hod. vinařství pod vedením některého z tuzemských špičkových sommelierů. Více informací

Hustopečské ostatky

Na akci probíhající v ulici Na Hradbách se můžete těšit na zabíjačkové speciality, otevřené sklepy místních vinařů, tombolu nebo průvod nejen Milevských maškar. Mimo jiné vystoupí i Hustopečská chasa. Více informací

01.02.2025

01.02.2025

Vinařský ples

Čeká vás společenský zážitek s kulturním programem. Spolu s námi prožijete příjemný večer, zatančíte si u dobré muziky a ochutnáte skvělá vína z naší produkce! Cena vstupného s místenkou činí 500 Kč. V ceně vstupného je sklenička sektu i degustace čejkovických vín. Více informací

01.02.2025 - 02.02.2025

01.02.2025 - 02.02.2025

3.2. pondělí

3.2. pondělí

Gastroworkshop: Michal Göth & Pinot noir

Speciální workshop zaměřený na ukázku využití spojení Rulandského modrého a lokálních surovin v podobě ochutnávky čtyřchodového menu sestaveného šéfkuchařem Michalem Göthem v doprovodu vín vybraných národní sommelierkou. Více informací

03.02.2025

03.02.2025

5.2. středa

5.2. středa

Vlado Mrva a burgundské odrůdy aneb jak se dělá šampion?

Přednáška a degustace Vlada Mrvy, spoluzakladatele a enologa vinařství Mrva & Stanko, který se podělí o dlouholeté enologické zkušenosti. Upozorní na stěžejní rozhodovací místa výrobního procesu a nechá nás ochutnat vína v několika stadiích výroby. Zaměří se i na krášlení vína a umění kupáže. Více informací

05.02.2025

05.02.2025

6.2. čtvrtek

6.2. čtvrtek

Vinařské čtvrtky

Tradiční vinařské čtvrtky, kdy se prezentují vinaři z blízkého okolí, kteří nabídnou degustaci svých vzorků a nahlédnutí do procesu výroby. V letošním roce svá vína představí 4 vinaři. Začátek v 18.00 hod. Více informací

06.02.2025

06.02.2025

JazzFest Znojmo

„Wine Goes To Jazz"- na koncertu proběhne ochutnávka vín z Vinařství Špalek (N. Šaldorf). Více informací

06.02.2025

06.02.2025

8.2. sobota

8.2. sobota

Kravihorský ples

Prezident a celá vláda vás srdečně zvou na Kravihorský ples! Ples se koná v sobotu 8.2.2025 v sále kulturního domu v Bořeticích. Více informací

08.02.2025

08.02.2025

Víno a sýr

Řízená ochutnávka našich vín ročníku 2023 – 8vzorků vín + ochutnávka 8 druhů sýrů z Luníkova. Začátek v 15.00 hod., předpokládaný konec v 18.00 hod. Cena 450 Kč zahrnuje ochutnávku, katalog, Dobrou vodu 0,5l, pečivo a sladkou tečku na závěr. K zakoupení bude studené občerstvení. Nutná rezervace. Více informací

08.02.2025

08.02.2025

Bottled Alive 2025

Festival organických, biodynamických a autentických vín s více než 100 vinaři převážně z ČR a Slovenska. Více informací

08.02.2025

08.02.2025

Zabijačkové hody s Cabernetem Moravia

Vinařský spolek Moravská Nová Ves zve všechny příznivce i milovníky zabijačkových specialit a kvalitního moravského vína v sobotu 8. února 2025 od 10.00 hod. do autentických prostor sklepních uliček Výmol a Zátiší v Moravské Nové Vsi k návštěvě prvního ročníku Zabijačkových hodů s ochutnávkou vín! Více informací

12.2. středa

12.2. středa

Réva vinná a víno

Druhý stupeň Studijního programu SOMMELIER. Kurz doporučujeme jako návazný na kurz „Základy sommelierství, vína a vinařství ČR“. Kurz se zabývá problematikou pěstování révy vinné a výroby vína. Součástí kurzu je návštěva vinařství a ukázka révy vinné. Více informací

12.02.2025

12.02.2025

14.2. pátek

14.2. pátek

Vinařský valentýn

Zastavte se k nám do Mikulčic na romantický večer při svíčkách! Připraveno pro vás bude valentýnské menu snoubeno s vínem z našeho vinařství. Rezervace na emailu. Více informací

14.02.2025

14.02.2025