Degustace vína – věda i umění
Kurz volně navazuje na kurz Úvod do degustace vína. Rozvíjí znalosti o organoleptických parametrech vín, podmínkách a způsobech hodnocení. Praktická degustace je zaměřena na procvičení senzorických schopností účastníků, hodnocení kvality a charakteristických vlastností vín. Více informací
06.12.2025
Den otevřených sklepů VOC Valtice
Přijďte ochutnat jedinečná valtická vína přímo u vinařů ve sklepě. Vstup zdarma! Otevřeno bude od 11.00 do 18.00 hod. Degustační sklenice a degustace vín u vinařů se platí individuálně dle podmínek jednotlivých vinařů. Otevřeno bude 7 vinařství členů spolku VOC Valtice. Více informací
06.12.2025
Workshop s národní sommelierkou - Pinot noir
Komorní degustační setkání určené především vinařům a degustátorům z Velkopavlovické vinařské podoblasti, otevřené i zájemcům z řad veřejnosti. Program je zaměřen na srovnání typické odrůdy regionu se zahraničními víny. V průběhu tří degustačních setů budou představeny vzorky devíti zahraničních vín a následně i vína od místních producentů. Pod vedením národní sommelierky proběhne odborné hodnocení kvality, stylu a cenového zařazení vín a následná diskuze o jejich konkurenceschopnosti a potenciálu. Více informací
08.12.2025
Sommelier junior – praktická část
Praktické dvoudenní školení navazující na e-learningovou část studia na www.sommelier-junior.cz. Zúčastnit se mohou pouze její úspěšní absolventi. Pod vedením zkušených lektorů si doplníte praktické dovednosti, zejména v degustaci vín a jejich správném servisu. Více informací
08.12.2025 - 09.12.2025
Sommelier junior – praktická část
Praktické dvoudenní školení navazující na e-learningovou část studia na www.sommelier-junior.cz. Zúčastnit se mohou pouze její úspěšní absolventi. Pod vedením zkušených lektorů si doplníte praktické dovednosti, zejména v degustaci vín a jejich správném servisu. Více informací
08.12.2025 - 09.12.2025
Digitální evidence ve vinohradnictví a vinařství
Nečekejte, až vás administrativa přeroste – přihlaste se a objevte moderní cestu k jednoduchému vedení záznamů! Více informací
10.12.2025 - 11.12.2025
Digitální evidence ve vinohradnictví a vinařství
Nečekejte, až vás administrativa přeroste – přihlaste se a objevte moderní cestu k jednoduchému vedení záznamů! Více informací
10.12.2025 - 11.12.2025
Úspěšná prezentace vína
Seminář na téma úspěšné prezentace vína.
Pokud vinař stvoří dobré víno, je škoda ho nepochválit!
Seminář vhodný pro vinaře, obchodní zástupce, sommeliery, pracovníky ve vinotékách, vinných barech nebo restauracích, kde se víno podává. Více informací
15.12.2025
Silvestrovský večer ve Valtickém Podzemí
Zážitkový hudební večer v unikátním labyrintu historických vinných sklepů spojený s ochutnávkou vín, tancem a chybět nebudou ani gurmánské speciality Valtického Podzemí. Ke každé vstupence láhev sektu zdarma. Více informací
31.12.2025
Masterclass se zahraničním hostem – Roman Horvath MW: "Tajemství úspěchu Domäne Wachau!"
Přednáška a degustace s dalším z řady Masters of wine – Romanem Horwathem, který nám nastíní tajemství úspěchu Domaine Wachau. Více informací
27.01.2026
Otevření 26. ročníku Salonu vín ČR
26. ročník Salonu vín České republiky bude poprvé otevřen široké veřejnosti v úterý od 10.30 do 19.00 hod. V tento den můžete poprvé ochutnat novou kolekci 100 vín oceněných zlatou medailí Salon vín České republiky 2026. Více informací
31.01.2026
Otevření nové sezóny ve Valtickém Podzemí
Večer s podzemní zážitkovou turistikou v unikátním labyrintu historických vinných sklepů. Můžete ochutnat nejen výborná vína, ale i speciality Valtického Podzemí. Aktuální program a on-line rezervace na webových stránkách. Více informací
07.02.2026
Fašank ve Valtickém Podzemí
Večer s podzemní zážitkovou turistikou v unikátním labyrintu historických vinných sklepů. Můžete ochutnat nejen výborná vína, ale i speciality Valtického Podzemí. Aktuální program a on-line rezervace na webových stránkách. Více informací
14.02.2026
Únorové večery s cimbálkou ve Valtickém Podzemí
Tradiční víkendové večery a podzemní zážitková turistika v unikátním labyrintu historických vinných sklepů. Kromě výborných vín ochutnáte i speciality Valtického Podzemí. To vše za doprovodu cimbálové muziky k tanci i poslechu. Více informací
21.02.2026
Únorové večery s cimbálkou ve Valtickém Podzemí
Tradiční víkendové večery a podzemní zážitková turistika v unikátním labyrintu historických vinných sklepů. Kromě výborných vín ochutnáte i speciality Valtického Podzemí. To vše za doprovodu cimbálové muziky k tanci i poslechu. Více informací
28.02.2026
Den otevřených sklepů VOC Valtice
Přijďte ochutnat jedinečná valtická vína přímo u vinařů ve sklepě. Vstup zdarma! Otevřeno bude od 11.00 do 18.00 hod. Degustační sklenice a degustace vín u vinařů se platí individuálně dle podmínek jednotlivých vinařů. Otevřeno bude 7 vinařství členů spolku VOC (vína originální certifikace) Valtice. Více informací
28.02.2026
Jarní večery s cimbálkou ve Valtickém Podzemí
Tradiční víkendové večery a podzemní zážitková turistika v unikátním labyrintu historických vinných sklepů. Kromě výborných vín ochutnáte i speciality Valtického Podzemí. To vše za doprovodu cimbálové muziky k tanci i poslechu. Více informací
07.03.2026
Festival valtických vinařů
Ochutnávka vín u místních vinařů ve sklípku na ulici Josefská a Polní, otevřené sklepy 10.00–18.00 hod. Více informací
13.03.2026
Jarní večery s cimbálkou ve Valtickém Podzemí
Tradiční víkendové večery a podzemní zážitková turistika v unikátním labyrintu historických vinných sklepů. Kromě výborných vín ochutnáte i speciality Valtického Podzemí. To vše za doprovodu cimbálové muziky k tanci i poslechu. Více informací