Vinařství Kovář je malé rodinné vinařství v malebné obci Vlčnov na jižní moravě, vytvářející svá vína na samotném okraji Slovácké podoblasti v obci proslulé barvitou krásou krojů, vinařstvím a především svými zvyky a obyčeji. Naše vinařství produkuje vína převážně z vlastních hroznů sbíraných ručně na tratích ve Vlčnově v nejvyšší možné fenologické kvalitě. Jen malé množství vína je vyráběno z pečlivě vybraných hroznů našich dlouholetých dodavatelů ze Slovácké podoblasti.

Vinařství Juřeník & Žďárský bylo založeno v roce 2012. Víno však vyrábíme od roku 2008, kdy se ze záliby začala postupně rodit touha, dát ochutnat brodské víno nejenom rodině a přátelům, ale i ostatním lidem. Jsme malé mladé vinařství s roční produkcí okolo 10 000 lahví vína. Díky tomu si však můžeme dovolit dát svým vínům tu největší péči. Ke zpracování vína používáme ty nejmodernější a nejšetrnější technologie, které jsou na světovém trhu k dostání. Stejně tak dbáme na užívání kvalitních přírodních preparátů bez jakýchkoliv škodlivin a alergenů. V současné době získávám bobule od pečlivě vybraných českých dodavatelů. Máme však svůj velký sen. Vysadit vlastní vinohrady a obnovit tak tradici vinařství, která byla v tomto kraji po staletí. Naší štítem je slogan „S úctou k přírodě a tradici“ Proto je to právě kvalitní surovina, šetrné zpracování a láska k řemeslu, co dává vzniknout znamenitým vínům, které se hodí jak do gastronomie, tak pro každou výjimečnou, ale i nepatrnou chvíli našich životů.

VIZE: „Naše vína nekoupíte všude“ MISE: Jedinou opravdovou hodnotou je pro nás kvalita bez kompromisů. STRATEGIE: Tradice, unikátnost, technologie. VÍNO ZLOMEK & VÁVRA s.r.o. je rodinné vinařství, ležící v samém srdci Moravského Slovácka, v Boršicích u Blatnice. Navazuje na dlouholetou tradici dvou vinařských rodin z úpatí Bílých Karpat. Vinařství jsme založili v roce 2008. Z ručně sklízených hroznů nejvyšší kvality vyrábíme přívlastková vína s typickým odrůdovým charakterem. Důraz klademe na šetrný přístup k hroznům i k vinicím a při zpracování využíváme tradiční postupy ve spojení s nejnovější technologií a poznatky. Pečlivá a zodpovědná práce dává vzniknout zajímavému sortimentu vín, která každoročně úspěšně prezentujeme na prestižních výstavách doma i v zahraničí.

Těšit se můžete na živá, suchá vína, se kterými vám bude dobře. Kvasíme je na přirozených kvasinkách z vinohradu, zrají na kvasnicích a mladá vína do lahví putují bez filtru a čiření. Nepřidáváme nic, co do vína nepatří, a tak naše košty ocení i alergici a vegani. Začátečníkům představujeme svět kvalitního vína, pro pokročilejší máme připraveny i náročnější vinařské styly včetně archivních pokladů. O skupinky od čtyř hostů po autobus pečujeme jako o vlastní. A nejsou to jen jen naše slova – zkontrolujte recenze na hodnotících portálech. ;-)

Jsme mladým vinařstvím ze Slovácka. Sídlíme ve Veselí nad Moravou, v těsné blízkosti oblíbené turistické destinace Baťova kanálu. Naší filozofií je výroba vína v harmonii s přírodou. Používáme ty nejmodernější technologie, které jsou co nejšetrnější k hroznům. Zároveň vycházíme z dlouholeté vinařské tradice na Moravě – díky vinohradům v podhůří Bílých Karpat mají naše vína výjimečný charakter. Naší hlavní motivací je vášeň k vínu. Dbáme na kvalitu, harmonii chutí, jsme nadšení a snažíme se objevovat nové, dosud nepoznané...

Vinný sklep leží v okrajové části obce, umožňující výhled do malebné krajiny sadů a vinohradů, zajišťující hostům ničím nerušený pobyt. Stylová selská vinárna poskytuje posezení pro 70 osob. V kuchyni připravujeme krajové, zvěřinové, rybí speciality, vždy po vzájemné dohodě a přání hostů. Na vinárnu navazuje historický kamenný sklep s posezením pro 60 osob. V příjemném prostředí kamenného sklepa jsou podávána k degustaci kvalitní přívlastková vína z Blatničky.

Malé rodinné vinařství obhospodařující 3,5 ha vinic na katastru vinařských obcí Blatnička a Boršice u Blatnice. Vinařská obec se nachází v podhůří prvních výběžků Bílých Karpat pod kopcem Jasenová s nadmořskou výškou 410 m. Blatnička patří mezi jednu s nejvýše položených vinařských obcí na Jižní Moravě. Réva vinná dozrává v půdách těžkých jílovitých ( Karpatský jíl ) proto vína z Blatničky dosahují vysokých extraktivních a buketních látek. Vinařství Michal Janás je členem Svazu integrované produkce hroznů a vína. Z vypěstovaných hroznů vyrábí nejmodernější technologií metodou řízeného kvašení zemská, jakostní a přívlastková vína.

Založení 1992. Vinařská společnost vznikla transformací z bývalého JZD. Díky dobrým přírodním podmínkám ( Bílé Karpaty – ve Strážnické vinařské oblasti ) dosahují vína, vyráběná z hroznů pěstovaných ve vybraných tratích, trvale špičkové úrovně. Svědčí o tom četné vysoké ocenění jak na oblastních, tak i na mezinárodních výstavách vín. Dnešní kapacita sklepního hospodářství v Blatničce činí 520000 litrů. Vína zrají v dubových sudech o obsahu 6600 litrů.

Sídlo naší společnosti VÍNO HRUŠKA je v malebné obci Blatnička, kde využíváme místního terroir k výrobě kvalitních a odrůdově charakteristických vín již po desetiletí. Tajemstvím našeho úspěchu je jednoznačně kvalita vín, poskytované služby a prostředí, ve kterém naše produkty nabízíme. Dbáme na harmonii a smysluplnost vína jako dárku, a proto jsme se rozhodli vsadit na ruční práci při dekorování našich lahví a přidat tak každé láhvi vína ještě vyšší hodnotu. Zastavte se u nás na krátké posezení a načerpejte inspiraci pro další výlety.

Mladé rodinné vinařství na úpatí Parku Rochus produkující harmonická vína z vlastních vinic. Vinařství respektuje tradiční charakter a využívá přitom nejnovější technologie.