Vinařství Machů
Naše malé vinařství se nachází v malebné obci Perná na úpatí přírodní rezervace obklopená pálavskými kopci. Obhospodařujeme 2,5 ha vinic ve špičkových polohách Pálavských vrchů. Zpracováváme hrozny nejen z vlastních vinic, ale také od našich dlouhodobých pěstitelů, kvalitu hroznů si ve vinících hlídáme. Zaměřujeme se na výrobu sudových, přívlastkových i speciálních vín. Cílem našeho malého vinařství je vyrábět kvalitní vína s přirozenou charakteristikou a odrůdovostí.
Nabízíme širokou škálu odrůd bílých vín Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Chardonnay, Pálava, Sylvánské zelené, Rulandské bílé, Müller Thurgau, Aurelius, Sauvignon, Hibernal.
Z červených vín je to Zweigeltrebe, Modrý Portugal, Svatovavřinecké, Frankovka, Cabernet Moravia, Dornfelder a bariková vína z vybraných odrůd.
Rose Cabernet Moravia, Zweigeltrebe, Cuvée MIROSLAV.
Vinařství Sluníčko
Vinařství vyrostlo, tak jako vinný keř, s hlubokými kořeny a mladými výhonky, na úpatí jižních a jihozápadních svahů sluncem zalité Pálavy v malebné vesničce Perná, kde se už od pradávna lidé s láskou starají o zvláštní rostlinu, která pro vás dokáže sluníčko koncentrovat a uskladňovat ve svých šťavnatých plodech. Réva vinná - tak se zázračná rostlina nazývá.
Víno Janota
Firma Víno Janota vybudovala v této známé vinařské obci nové moderní prostory na zpracování hroznů révy vinné a výrobu vína, kde produkuje široký sortiment jakostních a přívlastkových vín.
Vína jsou nabízena jak v lahvích o objemu 0,5 - 1 l, tak i jako vína sudová.
Nabízíme také možnost ochutnávky vybraných vín v našem tradičním vinném sklípku.
Vinařství LIBOR BOBOJČEV
V Perné snad nebyl ani jeden dům, ke kterému by nepatřila vinice. Také náš dědeček Josef Bobojčev vysadil v roce 1969 svůj první vinohrad, který s láskou opečovával a ve svém sklípku vítal četné návštěvy. Samozřejmostí byla pomoc celé rodiny při obdělávání vinic a výrobě vína. Prostřední syn Libor s manželkou v roce 1995 vinohrady převzali a obdělávali. V roce 2002 se začali naplno věnovat výrobě vína a vysazování nových vinic. Na rodinnou tradici navazuje již třetí generací syn Libor ml.
V roce 2014 jsme pro Vás otevřeli nově zrekonstruovaný sklep s vinárnou, s možností degustace vín a posezením v příjemném prostředí pro 30 osob. Během letních měsíců (červen – srpen) můžete do vinárny zavítat každý večer od 18 hod i bez předchozí rezervace a ochutnat všechna vína z aktuální nabídky.
Vína vyrábíme s použitím moderních technologií, dbáme zejména na odrůdovou charakteristiku a vyváženost v chuti. Najdete u nás vína vyrobená z odrůdy Ryzlink vlašský (s touto odrůdou jsme získali během posledních let již dvakrát na místním koště hodnocení jako nejlepší Ryzlink vlašský z Perné, a vloni i cenu šampion výstavy 2023), Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Sauvignier gris, Hibernal, Rulandské šedé, Rulandské bílé, Chardonay, Sylvánské zelené, Pálava, Tramín, Malverina, Johanniter, Muškát moravský, Aurelius. Máme také rosé a červená vína, a poslední roky velmi oblíbená perlivá vína. V rámci akce Otevřené sklepy Perná pro Vás vybereme k degustaci kolekci toho nejlepšího vína z našeho vinařství.
Těšíme se na Váši návštěvu.
Libor Bobojčev s rodinou
