Vinařství Hanzel je mladé vinařství, které čerpá z rodinné tradice vinařství rodu Hanzelů. Toto vinařství dbá na kvalitu a šetrnost při zpracování hroznů se zachováním odrůdovosti a pestrosti chutí jednotlivých přívlastkových vín.

Sídlo VINAŘSTVÍ NATURVINI a vinohrady se nachází v Bavorech na úpatí Pálavských vrchů. Vínomilce rádi přivítáme v Miroslavi, kde máme vinný sklep a penzion. Všichni jste k nám do Miroslavi srdečně zváni. V NATURVINI vyrábíme vína z tradičních moravských vinic. Cílem vinařství je tvořit vína k jídlu, a proto převažují vína suchá a nekomplikovaná, směrem ke konzumentům. Také se specializujeme na výrobu originálních marmelád z hroznů jednotlivých odrůd, vinného želé, vinné omáčky a hořčice.

Jsme mladé, dynamicky se rozvíjející vinařství, které si zakládá na tradičních odrůdách nejznámější viniční trati v okolí na viniční trati Weinperky. Obhospodařujeme celkem 47 ha vinic ve dvou viničních tratích a vyprodukované víno pochází 100% z hroznů vlastní produkce. Vinohrady historicky spadají pod AGRODRUŽSTVO Miroslav, kde vinné hospodářství úzce spolupracuje s agronomem Agrodružstva, čímž dochází ke skvělému propojení znalostí o révě, místního podloží a může tak vzniknout kvalitní surovina z unikátního místa.

Jsme již čtvrtou generací Sedmerů, pokračující ve vinařství a navazující tak na zkušenosti svých otců a dědů. První keře vinné révy vysázel v naší rodině již Bohuslav Sedmera někdy kolem roku 1916.

Mladé vinařství ze Znojemska, které vytváří vína z tradičních moravských odrůd odrážející místo původu hroznů. Ochutnat můžete svěží lehká vína, ale i náročnější kousky. Na zdraví !

Pěstování vinné révy se začal věnovat můj otec v roce 1983 výsadbou malé vinice nad rodinným sklepem. Zpočátku byla práce kolem vína jen zajímavým koníčkem a obdobím pokusů a zklamání při výrobě prvních vín. Po roce 1989 se naše vinařství rozrůstalo nákupem vinic a pozemků na výsadbu a dnes obhospodařujeme 10 ha vinic všechny v katastru Olbramovice ve vinařské trati Leskoun. Našim zákazníkům předkládáme jen vína z našich vinic, která charakterizuje výrazné aroma, pikantní kyseliny v souhře s decentní tříslovinou mandlového typu.

Viniční areál poblíž Brna na Jižní Moravě poskytuje ubytování ve stylových dřevěných norských srubech se sprchou a WC, čtyřlůžkových apartmánech, nebo dvoulůžkových studiích s příslušenstvím. Celková kapacita je 31 lůžek. Součástí jsou rozsáhlé venkovní prostory obklopené vinicemi. Doménou vinařství je sklepní komplex z roku 1321 vybudovaný v měkkém pískovci v délce 467 metrů, který prošel v roce 1994 kompletní rekonstrukcí.

Rodinné vinařství Jaroslava Tichého a jeho synů Jaroslava a Lukáše patří mezi malá vinařství s roční produkcí kolem 40 000 l vína (cca 30 000 lahví). Byla založena v roce 1997 Jaroslavem Tichým st. Ten své dlouholeté zkušenosti získal v MVZ ve Znojmě a v Šatově, později jako vinař v zemědělském družstvu. Vína, která vyrábí, plně reprezentují severozápadní terroir znojemské vinařské podoblasti. Zde se vinná réva pěstuje na sprašových a štěrko-jílovitých půdách v široké rozmanitosti odrůd. Teplé a suché podnebí bývá ovlivněno občasným ochlazením z Českomoravské vrchoviny. Díky střídání slunečných dnů a chladnějších nocí zrají hrozny pomaleji, ale uchovávají si více vonných látek. Vznikají tu vína plná, aromatická, se svěžími kyselinkami, minerálními, ovocitými a květinovými tóny. Exkluzivitu a originalitu podtrhují menší výrobní šarže. Hrozny pocházejí z nedalekých viničních obcí Petrovice, Dobelice, Míšovice a Trboušany. Nejvýznamnější tratí jsou Kokusové hory. Vinařství se nachází v obci Rybníky nedaleko Moravského Krumlova. Rybníky obdržely v roce 1708 privilegium polovičního práva svobodného nálevu vína, které bylo potvrzeno pečetí „Ribnicka pecziet“. Ta je vypodobněna i na etiketách vinařství. Výrobní a degustační sklep je situován v památkově chráněném bývalém (původně barokním) vodním mlýně, který je dominantou obce. Firma se zaměřuje na výrobu přívlastkových vín s využitím moderních technologií a poznatků. Snahou vinařství je vyrábět lehká, svěží a ovocitá vína s důrazem na čistotu a harmonii.