Vinařský dvůr na faře v Ivani – to je příjemné prostředí ve dvoře historické barokní fary. Otevřeno denně, ochutnávka vín z celé naší produkce, domácí občerstvení, blízké cyklostezky (Brno-Vídeň, Mikulovská vinařská stezka), parkoviště pro kola, prodej vín. Areál zahrnuje zrekonstruovaný vinný sklep, starý přes 200 let, ve kterém vám nabízíme pořádání firemních akcí, oslav či svateb přesně podle vašich představ, s kapacitou až 150 osob!

NOVÉ VINAŘSTVÍ,a.s. je průkopníkem moderních technologií ve vinařství již od jeho vzniku v roce 2005. Jako jedni z prvních začali používat šroubový uzávěr, ale úplně první v ČR uzavírali lahve skleněnou zátkou-Vinolokem, v čemž i pokračují. Během roku 2019 přebudovali celou firmu a vznikl nejmodernější příjem hroznů ve střední Evropě, na jehož základu postavili nový světově ojedinělý projekt Vyšší obsah resveratrolu v bílých vínech. Vína, která vyrábí jsou čistá, odrůdová svěží a jsou dostupná v několika produktových řadách.

Malé rodinné vinařství s dlouholetou tradicí, sídlící v malé vinařské vesničce Ivaň u Novomlýnských nádrží v Mikulovské vinařské podoblasti. Vína vyrábíme z vlastních hroznů révy vinné a to jen z vinařské trati AEIBIS. Hroznům a následně vínům z nich věnujeme takřka veškerý volný čas, aby kvalita odpovídala našim a samozřejmě hlavně Vašim nárokům.

Rodinné vinařství VICAN bylo založeno teprve v roce 2015, ale na vinařské scéně i mezi milovníky vína si již vydobylo svoji pozici. Vlastní 33 ha vinic na Pálavě a jeho vlajkovou lodí je ryzlink vlašský. Vyrábí také oranžové přírodní víno 8 000 let starou gruzínskou metodou - v hliněných kvevri nádobách. Majitele vinařství je filmový producent Tomáš Vican, který natočil filmy Bobule, Bajkeři a seriál Vinaři. A díky jeho dlouholetému přátelství s Karlem Roden vznikla také unikátní edice vín nesoucí hercovo jméno.

Unikátní mikulovský letohrádek na tak zvaném Tichém ostrově, obklopeném Novým rybníkem!

Uplynulo již čtrnáct vinobraní, ve kterých se ve Vinařství Stanislav Málek z Popic podařilo v souladu s přírodou připravit vína, která dala milovníkům tohoto nápoje nahlédnout do nálad zdejšího kraje. Do povědomí se tak již od roku 2002 pravidelně dostává kolekce vín, při jejímž prochutnávání naleznete srozumitelná, lehce čitelná ale komplexní a plná, čistá a v neposlední řadě odrůdově charakteristická přívlastková vína.

Filozofie našeho vinařství je založena na lásce k vínu a k přírodě. Děláme tou nejšetrnější cestou to nejlepší víno, které nás stále nepřestává překvapovat. Kvalita se rodí ve vinici, proto pracujeme jen se zdravými hrozny, které získáváme od dlouholetých pěstitelů převážně z Mikulovské podoblasti.

Rodinná firma byla založena 1.1.1996. Vlastní vinice postupně vysazované v letech 1996-2004. Chceme vyrábět kvalitní vína do lahví. Tady si réva vinná našla již v dávné době přirozenou domovinu. Ty zvlněné svahy obrácené k jihu zahřívané slunečními paprsky se přímo předurčují pro výsadby vinic. Réva zde čerpá extraktivní látky naplňující víno nezaměnitelnými vlastnostmi opojného nápoje.