VINAŘSTVÍ ŠLICHTOVI
RODINNÁ FIRMA SE ZAMĚŘENÍM NA PŘÍVLASTKOVÁ VÍNA Z VLASTNÍ PRODUKCE. ŘÍZENÉ DEGUSTACE 15VZORKŮ OD 6LIDÍ VE SKLEPĚ S POHOŠTĚNÍM. UBYTOVÁNÍ VE DVOU PENZIONECH 20LIDÍ PŮJČOVNA KOL
Vinařství Lukáš Nešpor
Rodinné vinařství Lukáš Nešpor z Hrušek u Břeclavi. Lukáš Nešpor začal vyrábět své vlastní víno v osmnácti letech. Nejbližšími vzory mu byli otec s dědečkem. Na rozdíl od nich, však Lukáš nezůstal u malovýroby pro vlastní potřebu. Vinařství mu začalo být koníčkem vedle hlavního zaměstnání a vlastníma rukama vybudoval nový degustační sklep a malou výrobní halu.
Vinařství Uher František
Malé rodinné vinařství vyrábí vína pouze z vlastních hroznů. Vína produkují v keramice, dřevěných sudech i nerezu. Snoubí se tu klasická i moderní technologie, vína jsou plná, odrůdově bohatá a charakteristická. Většina se pohybuje v přívlastku pozdní sběr, ale letos se povedl i výběr z bobulí. Přímo v centru, ve vinařství, může po předchozí objednávce zažít originální degustaci i 20 osob.
KOSÍK- vinařství z Tvrdonic
Vinařství začal budovat současný majitel MUDr.Pavel Kosík jako své hobby v r.2003 a postupně vzniklo vinařství, které v novým prostoerách včetně penzionu produkuje kvalitní víno oceněná množstvím medialí z domácí i mezinárodní scény, včetně vín zařazených do Salonu vín ČR.
Vinařství Maděřič spol. s r.o.
Jsme malou firmou obhospodařující cca 30 ha vinic. Firma Ludvík Maděřič začala s výrobou vína v roce 1993, a od té doby postupně doplňovala sortiment nabízených vín a rozšiřovala služby pro své klienty. Dnes má naše firma produkci cca 3000 hl vína, a široký sortiment výrobku, ze kterých si určitě každý vybere.
Zabýváme se výrobou jakostních a přívlastkových vín ze 17 odrůd révy vinné a připravujeme rozšíření sortimentu i na další druhy.
Vinařství Pod Zámkem, s.r.o.
Nové moderní vinařství, založeno v roce 2012. - Galerie vín - Vinný bar - Vinotéka - Řízené degustace - Firemní večírky - Oslavy - Tenisové kurty - Dětské hřiště Moto: "Jen to nejlepší z nejlepšího!"
Penzion Villa Daniela – sídlo milovníků vína
Firma Daniela Valentová spol. s r.o navázala v roce 2007 na dosavadní činnost Ing. Daniely Valentové a z poskytování degustačních a prezentačních služeb se rozvinula až do současného stavu, kdy se specializuje na organizování firemních školení, degustace, poskytování ubytování ve "vínoturistice". V současné době provozuje areál 300m2 sklepů v Úvalech u Valtic, nakupuje většinu své potřeby hroznů a vyrábí víno pod vlastní značkou ING. DANIELA VALENTOVÁ.
Vinařství Černý Valtice
Firma vznikla v roce 1992, zpočátku se věnovala pěstování hroznů a výrobě perlivých vín. Nyní zaměření na lahvová vína, originální a individuální přístup k zákazníkovi.
Základní filosofií, jíž se u nás řídí celý proces výroby vína, a který začíná již při řezu ještě v mrazivých zimních měsících, je šetrný a ohleduplný přístup. Hospodaříme na necelých 20ti ha vinic.
Vinařství Zapletal Valtice
Vinařství Roman Zapletal Valtice je malá rodinná firma zaměřená na výrobu kvalitních přívlastkových vín z hroznů, pocházejících z pečlivě udržovaných vlastních vinic. V nejkrásnější Valtické trati "Pod Reistnou" pěstujeme jednak klasické, ale i zcela nové odrůdy vhodné pro ekologické vinařství. Svá vína zpracováváme v historických prostorách Ledového sklepa na Hradební ulici. Šetrné zpracování hroznů z redukované sklizně technologií řízeného kvašení dává našim vínům osobitý charakter. Ochutnáte u nás přes 20 odrůd.
Vinařství Ing. Jiří Kopeček - Vinařský dům
Trochu jiná vína ... vína vyrobena bez použití dalších, i když povolených látek. Záměrem výrobce je víno, které má co nejblíže k přírodě. Důraz je kladen na kvalitu hroznů a terroir (místo původu hroznů). Majitel Ing. Jiří Kopeček je uznávaný odborník, který 12 let učil na Vinařské škole ve Valticích, nyní zastává funkci prezidenta Vinařské akademie Valtice. Při příležitosti vyhlášení Vinaře roku 2012 byl Ing. Jiří Kopeček uveden do síně slávy za celoživotní práci pro české a moravské vinařství.
Tetur Vladimír
Rodinná firma, která vznikla v roce 1992, hospodaří v novém moderním provozu, kde jsou samozřejmostí: pneumatický lis, vinifikátory na zpracování hroznů modrých odrůd, reduktivní technologie výroby bílých vín, technologie řízeného kvašení, automatická plnicí linka apod. Firma hospodaří na 12 ha vinic. Zpracovává se zde 12 bílých a 11 modrých odrůd révy vinné. V roce 2008 vinařství zprovoznilo reprezentativní halu s řízenou vlhkostí vzduchu na ležení červených vín v ležáckých a barikových sudech od francouzského bednářství SEGUIN MOREAU.
Valtická vína Petr Procházka
Firma Vinařství Procházka Valtice vznikla v roce 2000, předtím vyráběla vína pro úzký okruh přátel a kamarádů, taktéž pro vlastní spotřebu.
Do roku 2005 jsme hospodařili na 6,5 ha vinic, k dnešnímu dni na výměře 45 ha vinic.
Vinařství Procházka Valtice produkuje většinou jakostní a přívlastková vína. Vinice se nacházejí v okolí města Valtice.
Většina vín je zpracovávána nejnovějšími technologiemi a tudíž nejsou tzv. uniformní. Každé vyrobené víno je nádherně specifické.
Vína dodáváme do celé České republiky.
Vinařství František Mečl
Naším cílem je nabídnout nezapomenutelný zážitek z vína pocházejícího z moravských vinic s redukovanou sklizní. Vinařství z Moravského Žižkova se může pochlubit dlouholetou tradicí výroby vína v moravském regionu hanáckého Slovácka. Kvalita našich vín vychází z kombinace znalostí našich předků a nových výrobních technologií.
Sing Wine s.r.o.
Rodinnými silami se staráme o 20 ha vinohradů, které se nacházejí ve Velkých Bílovicích, největší vinařské obci ČR. Naše krásná zpívající vína naleznete na úrodných viničních tratích, jako jsou Nová hora, Přední hora, Zadní hora nebo Pod Belegrady. Pěstujeme různé druhy hroznů, ale stěžejní je pro nás z bílých odrůd Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Rulandské šedé, Tramín červený, Pálavu nebo Irsai Oliver. Z červených je to Frankovka, Zweigeltrebe, Rulandské modré, Cabernet Sauvignon. Ročně vyrobíme asi 80 000 lahví vína, ke kterým přistupujeme s láskou a péčí.
Naším cílem je dělat vína, na která můžeme být hrdí, a přitom vyprávět náš rodinný příběh dál. Pokud si někdy otevřete lahvičku Sing Wine, věřte, že v ní kromě vína najdete i kus naší rodinné radosti a vášně.
Střední vinařská škola Valtice - Sklep pod starou ředitelnou
Vinařská škola, jediná svého druhu v ČR, založena 1873, obor vinařství, agroturistika, ochrana a tvorba krajiny, učební obor zahradnictví, výchova odborníků na úseku vinařství, vinohradnictví, zahradnictví, ochrana krajiny. Výrobního procesu se také zúčastňují studenti, veškeré dění je přizpůsobeno potřebám studentů.
Vaněk Petr
Naše vinařství produkuje vína bílá, růžová a červená – lahvová i sudová. Zpracováváme převážně hrozny z vlastních vinic, na kterých pěstujeme 6 odrůd bílých a 3 odrůdy červených hroznů.
Naše vína dodáváme do restaurací i soukromým spotřebitelům po celé ČR a také je možno si je zakoupit přímo v našem sklepě, a to po celý rok.
Penzion Archivní sklepy Valtice
Penzion Archivní sklepy Valtice, pro vás vína, jídla i zážitků nejvíce. Penzion se nachází na tzv. vinařském náměstíčku, v těsné blízkosti Valtického Podzemí a nově vybudované rotundy firmy Vinné sklepy Valtice, kde probíhají neustále akce spojené s ochutnávkami vína. Náš útulný rodinný penzion má kapacitu 16 lůžek, vlastní parkoviště zdarma, wi-fi zdarma, venkovní posezení a bohatý snídaňový bufet. V letních měsících snídáme venku, pod pergolou, kde se dá posedět i večer při víně. Pod penzionem se nachází vinný sklep.