Vinařství Mezi sklepy sídlí ve vinařské obci Čejkovice, která je třetí největší vinařskou obcí u nás. Podobu, jakou má vinařství dnes, dostalo v roce 2009, kdy se k majiteli Liboru Pavkovi přidal i jeho syn Richard a přinesl do vinařství modernější postupy. Od této doby se firma zaměřuje pouze na výrobu lahvového vína. Veškeré vlastní vinice jsou v systému integrované produkce, což je nejrozšířenější směr ekologické produkce ve vinohradnictví.

Jsme malé rodinné vinařství, které vyrábí vína v nejvyšší kvalitě. Dbáme na kvalitu a ne na kvantitu – naše roční produkce je 10000 lahví. Výroba a zpracování se dědí z otce na syna, proto zde zkoušíme i modernější technologie řízeného kvašení a odbourání kyselin. Některá vína jsou také zpracována klasickou výrobou kvašení v sudu. Vína vyrábíme z vlastních vinic. S nejbližší rodinou obděláváme asi 1 ha vinohradů v různých lokalitách, jako jsou zadní hora, přední hora, okrouhlické.

Rodinné vinařství Miroslav Jambor se nachází v obci Mutěnice na Jižní Moravě. Vína, která s pokorou ve finalní fázi lahvujeme, vyrábíme pouze z vlastních hroznů té nejvyší kvality vypěstovaných z 90% v režimu Bio.

Vinařství Maixner je rodinné vinařství, zabývající se výrobou vína výhradně z vlastní produkce hroznů z vinic, které leží v těsné blízkosti vinařské obce Mutěnice na viniční trati Dubňanská hora. Naše vína jsou vyráběna výhradně klasickým způsobem, bez odkalování a řízeného kvašení. Jejich zrání probíhá v etážových sklepích. Vína jsou vyzrálá, plná a dominují svou odrůdovostí. V naší nabídce máme až 23 odrůd bílých a červených vín.

Vinařství Vítek Josef a Penzion Šarlota jsou situovány přímo v srdci mutěnských Búd. Přijeďte k nám posedět do vinného sklípku, ať už na společenskou akci spojenou s degustací vína a dalším programem podle Vašeho přání, či za účelem ubytování při Vašich toulkách po našem krásném vinařském kraji. Přijďte se pobavit nad sklenkou dobrého moravského vína v Mutěnicích. Vzpomínka na krásně strávený večer v tradičním moravském sklepě Vám dodá sílu do dalších všedních dnů.

Naše malé rodinné vinařství vzniklo v Dubňanech v roce 1999. Navázali jsme tak na dlouholetou rodinnou tradici pěstování révy vinné našich otců a dědů. Rodina hospodaří na vinicích o rozloze necelého jednoho hektaru na viniční trati Dubňanská hora. To že je vinařství skutečně rodinné dokládá mimo jiné fakt, že celou úrodu hroznů, sklizenou ve vinohradech, zpracováváme sami.

Vinařit jsme začali v roce 2008, kdy jsme zakoupili vinohrad i se sklípkem. V roce 2010 jsme se rozhodli postavit novou pracovnu na zpracování vína s penzionem až pro 8 osob. Po velmi milému setkávání s příjemnými lidmi i lásce k vínu jsme v roce 2011 zažádali o zápis firmy VINAŘSTVÍ ŠPAČEK. Hospodaříme na necelém 1ha vinic na viniční trati "Dubňanská hora" v katastru obce Mutěnice. Vyrabíme vína pouze z vlastních hroznů a můžeme nabídnou vína bílá, růžová i červená.

Po dlouholetých zkušenostech jsme se naučili pracovat s odrůdami, které umožňují nejlépe využít specifický charakter zdejších tratí a přenést jej do našeho vína. Reagujeme na nové trendy a přicházíme na trh se základní tak i netradiční kolekcí řady elegance. Vína vznikají propojením harmonie přírody s dotekem slunce. Naším sortimentem bychom rádi oslovili konzumenty, kteří ocení kvalitu a přesvědčí se, že i moravská vína dokáží konkurovat.

Jsme malé, rodinné vinařství z velké vinařské obce Mutěnice na Slovácku. Hrozny pro výrobu našich vín pěstujeme na 6 vinicích ve 2 viničních tratích obce Mutěnice. Základními odrůdami jsou Rulandské šedé, Sauvignon a Ryzlink rýnský. Většina našich vín je suchých připravených s důrazem na čistotu, svěžest, dlouhou dochuť a zřetelný odrůdový charakter každého vína. Protože jsme malé vinařství, dokážeme vína připravit do posledního detailu. Můžeme se tak opakovaně pochlubit označením „Výrobce vína oceněný titulem Salon vín České republiky.

Výroba je založena na produkci hroznů z vlastních vinic, u kterých je po celý rok zajištěna maximální péče a ochrana. Rozloha vinic je 1 ha. Naše vinice jsou umístěny ve vinařské trati Staré Vinohrady v kat. obce Týnec. Vinařská trať Staré vinohrady leží na jihovýchodní straně s velmi intenzivním slunečním svitem. Další vinice se nachází ve vinařské trati Díly, vinařská obec Kostice.

Výroba je založena na produkci hroznů z vlastních vinic, u kterých je po celý rok zajištěna maximální péče a ochrana. Rozloha vinic je 1 ha. Naše vinice jsou umístěny ve vinařské trati Staré Vinohrady v kat. obce Týnec. Vinařská trať Staré vinohrady leží na jihovýchodní straně s velmi intenzivním slunečním svitem. Další vinice se nachází ve vinařské trati Díly, vinařská obec Kostice.

Vinařství Trčka navazuje na dlouholetou rodinnou tradici výroby vína, která sahá až do 30. let minulého století. V současné době se výrobě vína věnuje František Trčka, který vysadil nové vinice a postupně začal budovat nové sklepní hospodářství. Zaměřujeme se na výrobu vysoce kvalitních vín vyráběných moderní technologií. Dnes Trčkovi obhospodařují zhruba 7 ha vinic v kostickém a tvrdonickém katastru, osázené širokou škálou odrůd.

Jsme malé rodinné vinařství z Kostic. Orientujeme se zejména na produkci malosériových šarží vín.

Naše rodinné vinařství se nachází ve Velkopavlovické vinařské podoblasti, v Čejkovicích u Hodonína – třetí největší vinařské obci na Moravě. Katastr obce má rozlohu 2 560 ha, z této plochy je révou vinnou osázeno necelých 500 ha. Tato plocha je rozdělena do 10 viničních tratí. Od roku 2002 se specializujeme na výrobu přívlastkových a speciálních vín z hroznů pocházejí z vinic starých 8 - 25 let.

Vinařství Mutěnice, s. r. o. působí na českém trhu již od roku 1997. Jde o dynamickou firmu, navazující na staleté tradice pěstování vinné révy a výroby vína v jedné z největších vinařských obcí v ČR. Firma zpracovává hrozny z desítek hektarů, z nichž část se nachází ve vinařské oblasti Slovácké a Velkopavlovické. Za dobu svého působení se vinařství vypracovalo na jednoho z největších importérů vína a hroznů v ČR a s celkovou produkcí cca 280 miliónů litrů vína za celou dobu svojí působnosti se řadí mezi největší vinařské podniky v České republice.

Rodinná vinařská firma vznikla v roce 2006 a navázala tak na dlouholetou rodinnou vinařskou tradicí. Nabízíme posezení v typicky slováckém vinném sklepě i v nově vybudovaném moderním areálu. Kapacita je 40 lidí. Poskytujeme řízené degustace s občerstvením. Dále je možnost ubytování a muziky.

Rodinné Vinařství Vrba bylo založeno v druhé polovině roku 2009 a to v Mutěnicích, které patří mezi jedny z největších vinařských obcí České republiky. Jsme mladé rozvíjející se vinařství, v současné době obhospodařujeme necelý jeden hektar vinic, pro nedostatek, kupujeme jen ty nejkvalitnější hrozny z okolních vesnic - oblast Slovácká a Velkopavlovická, což dělá 90% naší produkce. Naší snahou je výroba lehkých - svěžích přívlastkových vín s ovocnou chutí, příjemnou kyselinkou ...... přijďte ochutnat! Hrozny zpracováváme moderními a šetrnými metodami - odkalení moštu, zakvášení ušlechtilými kvasinkami, řízená teplota při kvašení pro udržení aroma ve víně, odbourávání kyseliny jablečné u červených vín je samozřejmostí. Vína červená zrají v dřevěných sudech, část leží v barrique sudech,vše ve vlastním vinném sklepě. Všechny námi vyrobené produkty jsou určena do gastronomie, hlavně pro všechny milovníky vína. Naše stěžejní odrůdy - Ryzlink Rýnský, Sauvignon, Ryzlink Vlašský,Veltlínské Zelené, Rulandské Šedé,Chardonnay,Cabernet Sauvignon rosé, Tramín červený, Dornfelder, Svatovavřinecké, Frankovka . Vinný sklep se nachází v lokalitě s téměř pěti sty vinnými sklepy zvané “Bůdy” v ulici Horská, je postaven na jednom z nejvyšších míst v Mutěnicích, kde je krásný výhled na obec a okolí.

Rodinné vinařství v Mutěnicích zabývající se výrobou a prodejem nízkoalkoholických přívlastkových bílých, růžových a červených vín. Vína vynikají svou aromatickou pestrostí, v chuti jsou nasládlá s příjemnou osvěžující kyselinkou.

Výzkumná stanice vinohradnická byla založena v roce 1904. Hospodaří na 15 ha vinic zařazených v systému integrované produkce pěstování révy vinné a zpracování hroznů. Při návštěvě penzionu se můžete seznámit s technologií výroby vína nebo při degustaci ve vinném sklepu ochutnat širokou škálu odrůdových vín.

“Našim cílem je nabídnout příznivcům kvalitních moravských vín víno od menšího vinaře, ke kterému si vytvoří osobní vztah a ztotožní se s jeho myšlenkou a filozofií výroby vína. Zakládáme si na poctivé práci, která nás dovedla od malého „demižónku“ na začátku, až po výrobu cca osm tisíc litrů kvalitního a chutného vína ročně.” Vinařství založil Svatopluk Hřebačka se svými dvěma syny Svatoplukem a Tomášem