Vinařství je situováno v srdci slováckého Podluží - Dolních Bojanovicích. Vína vznikají pod rukami sklepmistra Jiřího Uherka, který absolvoval na Mendelově univerzitě obor Vinohradnictví a vinařství. Kombinací tradičních postupů výroby s moderními technologiemi přenášíme charakter vinice, ročníku a odrůdy do vína. Tvoříme vína odrůdová a cuvée 4+1 Element. Cílem je maximalizovat potenciál z vinice a tvořit vína s výrazným odrůdovým charakterem a plným tělem k dlouhé archivaci. Vína jsou určena především pro vyšší gastronomii, privátní klientelu a kvalitní vinotéky.

založena r.2000.výroba přívlastkových vín z regulovaných sklizní.

Vinacz, spol. s r. o. je stabilní, prosperující a rychle se rozvíjející společnost. Hlavní provozovna firmy se nachází v malebné vesnici Dolní Bojanovice, jenž je považována za jednu z důležitých vinařských tepen, kde se víno pěstuje již celá desetiletí. Prioritou firmy je výroba a prodej vysoce kvalitních vín v balení Bag in Box i lahvových vín a vinných produktů. Nabízíme širokou paletu zahraničních vín. Víno získáváme od zavedených a zkušených vinařských společností z celé Evropy.

Naše malé rodinné vinařství najdete v Dolních Bojanovicích. Zabýváme se výrobou zemských a jakostních vín s přívlastkem. Mezi naše pěstované odrůdy patří: Ryzlink rýnský, Sauvignon, Tramín červený, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Pálava, Frankovka, Merlot, Dornfelder. Úrodu ve vinicích redukujeme, aby byl předpoklad pro dosažení vysoké kvality vín. Všechny hrozny sbíráme ručně. Při výrobě vín dbáme na šetrné zacházení se surovinou od mletí hroznů přes lisování, řízené kvašení až po školení vín a filtrací před lahvováním.

Sklep, kde můžete ochutnat a zakoupit naše víno se nachází uprostřed "Nechor" - vesnička vinný sklepů spadající pod obec Prušánky. Výroba vína je zaměřena hlavně na lahvová vína. Při návštěvě našeho sklepa Vám zaručujeme, že se Vám bude věnovat přímo vinař.

Naše vinařství vzniklo sice v rodině s vinařskou tradicí, ale konkrétní impuls k založení byl u nás vlastně nezbytností - dostali jsme zpět v restituci vinohrady a jako správní hospodáři jsme se jich ujali a později jsme plochy rozšířili, část dokoupili a další část sami vysadili. Hospodaříme na 8,2 ha průměrně pětadvacetiletých vinohradů rozložených v tratích Podkovné, Nechory a Díly u Nechor v okolí Prušánek. Víno vyrábíme z vlastních hroznů, od menších pěstitelů ze stejných tratí dokupujeme hrozny pouze v případě nezbytné potřeby.

Hrozny na výrobu vína zpracováváme moderní technologií (nerezový mlýnkoodzrňovač a pneumatický lis) - po vylisování mošt odkalujeme pomocí flotace a poté se mošt zakvasí ušlechtěnýma kvasinkami. Fermentace probíhá za pomoci řízeného kvašeni. Po vykvašeni víno uchováváme v nerezových a plastových nádržích. Na výrobu červeného vína používáme metodu nakvašení v otevřených kádích s ručním mícháním.

Výroba vína od roku 1996 se zaměřením na produkci přívlastkových vín.

Na okraji Vrchních Nechor a přece v centru legendární prušánecké sklepní kolonie sídlí malé Vinařství U svatého Kříže. Podle staré sakrální památky, kde se každoročně koná slavnost, pojmenoval své vinařství Pavel Matušek, který profesionálně hospodaří na rodinných vinicích od roku 2002. Jeho vína, v nichž se zrcadlí laskavost, klidná a neuspěchaná povaha hospodáře, byla zařazena do Malé encyklopedie vín, Neronet ročníku 2008 ozdobil valtický Salon vín.

Naše vinařství obhospodařuje asi 5 ha vlastních vinic v lokalitě Prušánky a Josefov. Soustřeďujeme se na produkci vysoce kvalitních přírodních, převážně suchých přívlastkových vín. Hlavní důraz klademe na osobitost a jedinečnost našich vín. Vinařství se nachází v atraktivní lokalitě vinných sklepů "Nechory". Tabulka na sklepním žudru oznamuje, že vinařství je nositelem certifikace pro špičková zařízení vinařské turistky spolu s přilehlým penzionem " Nechorka ".

Vinařství se nachází ve vinařské oblasti Morava, podoblast slovácká, vinařská obec Prušánky. V současné době firma obhospodařuje vinice o rozloze 6 hektarů. Firma je zaměřena na produkci jakostních a přívlastkových vín s využitím hroznů z vlastní produkce. Procesu produkce hroznů a vzniku vína je věnována maximální péče s cílem produkce vín té nejvyšší kvality.Při výrobě vína jsou využívány moderní technologie řízeného kvašení a jablečno mléčné fermentace. O kvalitě vyráběných vín svědčí četná ocenění z vinařských výstav.

Vinařství Nechory se nachází uprostřed malebné vesničky vinných sklepů Nechory situované mezi vinohrady asi 2 km od vesnice Prušánky. Výroba vína vychází z tradic a vinařského umění rodiny Hnidákovy z Prušánek. V současné době obhospodařujeme 25 ha vinic v okolí obcí Prušánky, Nový Poddvorov a Josefov. Zaměřujeme se na produkci kvalitních přívlastkových vín, čemuž jsme podřídili i výběr vinohradnických tratí, odrůdovou skladbu a klony révy vinné. Přísně selektovaná a redukovaná sklizeň poskytuje velmi dobrý surovinový potenciál.

Jsme enogastronomický podnik rodinného typu s velmi individuálním a flexibilním přístupem ke klientovi. Vinné sklepy U Jeňoura se nachází ve vinařské vesničce Nechory, nedaleko Hodonína. Jsme připraveni uspořádat akce pro 5 až 300 osob. Provozujeme hotel Beatrice (s kapacitou 75 lůžek a konferenčním sálem až pro 130 hostů), který je 1. pasivním hotelem v ČR. Variabilita našich služeb je opravdu veliká – od pravé zabíjačky, přes typické moravské menu mnoha úrovní, velkolepé firemní akce či garden party až po gurmánské menu s výtečnými víny.

Kořeny rodinné firmy sahají daleko do minulosti. Po dlouhé odmlce jsme navázali na tradici soukromého hospodaření v roce 1992, kdy jsme začali našemu podnikání dávat dnešní podobu. Nyní se specializujeme na výrobu vín z vlastních vinic, které se nachází ve vinařských obcích Moravská Nová Ves a Prušánky ve Slovácké vinařské podoblasti.

V r. 2001 založeno vinařské sdružení BONUS EVENTUS, jehož jsem členem. Výroba nejkvalitnějších jakostních, přívlastkových a speciálních vín za použití reduktivní agrotechniky ve vinicích a šetrného zpracování hroznů.

Naše malé rodinné vinařství založené již v roce 1996 se nachází na jižní Moravě nedaleko Břeclavi v obci Hrušky. V současné době obhospodařujeme 7,2 ha vlastních vinic na tratích Hastrmany a Újezd, o které s láskou sami pečujeme. Odrůdy ve vinicích jsou rozděleny tak, abychom docílili té nejvyšší kvality hroznů. V nejbližší době plánujeme rozšířit rozlohu našich vinohradů i odrůdovou skladbu. Pro výrobu vín používáme pouze vlastní hrozny, které zaručují stabilní kvalitu vína.

Založení roku 1990. navazuje na vinařskou tradici, kterou již provozovalo několik našich předků. S pomocí nejmodernější technologie zpracování, nabízíme vína dosahující zráním v prostorách s konstantní teplotou vyjímečné kvality.

Rodinné vinařství Říha vzniklo v roce 2010 jako pokračování rodinného dědictví výroby vín po svých předcích. Víno vyrábíme z hroznů sbíraných šetrným ručním sběrem. Dbáme na co nejšetrnější technologii výroby vína