Našim cílem je vyrábět vysoce kvalitní přívlastková vína s jedinečným terroir Jaroslavických viničních tratí pouze z vlastních vinic v katastru vinařské obce Jaroslavice.

Vínu a vinařství se naše rodina věnuje více než 30 let, celou dobu fungujeme jako malé rodinné vinařství přistupující k výrobě vína s láskou a citem. Cílem vinařství je produkce vín v nejlepší kvalitě se zachováním klasických postupů výroby vína. Výroba je záležitostí dvou generací - otce a syna - díky tomuto vlivu je víno vyráběno dle starých ověřených postupů, avšak moderní výrobou, aby vznikala vína odrůdově čistá a harmonická.

Vinařství Mühlberger je malé vinařství kousek od Znojma, které si váží svých tradic a kořenů, kde se z otce na syna předávají mnoholeté zkušenosti s pěstováním vinné révy a výroby tradičních jaroslavických vín.

Vinařství Barabáš bylo založeno v roce 1992 ing. Jiřím Barabášem. Jsme malé rodinné vinařství, obhospodařující 9 ha vlastních vinic na Znojemsku. Vlastníme vinice v katastru obce Tasovice ve viniční trati Stará hora a také vinice ve Strachoticích ve viniční trati Strachotický vrch, které se nacházejí v okrese Znojmo. Všechny naše vinice jsme se rozhodli obdělávat ekologicky už od roku 2007. Již od počátku jsme se snažili udržovat soulad s přírodou a zbytečně ji nezatěžovat.