Skip to main content

Šebestovo vinařství - Pavel Šebesta

založena r.2000.výroba přívlastkových vín z regulovaných sklizní.

VINACZ, spol. s r.o.

Vinacz, spol. s r. o. je stabilní, prosperující a rychle se rozvíjející společnost. Hlavní provozovna firmy se nachází v malebné vesnici Dolní Bojanovice, jenž je považována za jednu z důležitých vinařských tepen, kde se víno pěstuje již celá desetiletí. Prioritou firmy je výroba a prodej vysoce kvalitních vín v balení Bag in Box i lahvových vín a vinných produktů. Nabízíme širokou paletu zahraničních vín. Víno získáváme od zavedených a zkušených vinařských společností z celé Evropy.

Vinařství Blažek

Naše malé rodinné vinařství najdete v Dolních Bojanovicích. Zabýváme se výrobou zemských a jakostních vín s přívlastkem. Mezi naše pěstované odrůdy patří: Ryzlink rýnský, Sauvignon, Tramín červený, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Pálava, Frankovka, Merlot, Dornfelder. Úrodu ve vinicích redukujeme, aby byl předpoklad pro dosažení vysoké kvality vín. Všechny hrozny sbíráme ručně. Při výrobě vín dbáme na šetrné zacházení se surovinou od mletí hroznů přes lisování, řízené kvašení až po školení vín a filtrací před lahvováním.

Vinařství Lekavý

První zmínka o rodokmenu Lekavých je uvedena dle kroniky roku 1673. V té době naši předkové obhospodařovali půdu Bojanovského katastru a ze značné části řezali vinice, z čehož vyplývá, že podstatnou částí obživy našich předků byla práce ve vinohradnictví a vinařství. Svědčí o tom taktéž vinařské sklepy – bůdy v Dolních Bojanovicích. Naše rodinné vinařství ještě donedávna používalo ke skladování vína náš starý sklep, který byl vystavěn kolem roku 1850.V současnosti vyrábíme vína v nově zbudovaném vinařském prostoru.

Vinařství Šabata s.r.o.

VINAŘSTVÍ ŠABATA s.r.o. (2010) se v první fázi zaměřilo na vybudování nového provozu na místě bývalého lomu na okraji k.ú. Zaječí. Po kolaudaci stavby (2011) bylo ještě týž rok zahájeno zpracování hroznů z viničních tratí Přítlucké hory – 292 m n.m. a obcí Rakvice, Přítluky, Zaječí a Milovice. Firma vznikla jako přirozený nástupnický subjekt malého rodinného vinařství a v současné době jsou jeho zaměstnanci otec a dva synové Šabatovi. Vinařství celoročně provozuje degustační a poznávací programy.