Vinařství v Novém Poddvorově od nepaměti (otec, děd atd.) Rozšířeno v roce 1991. Výroba vína zaměřena na vína přívlastková, V současnosti vinařství provozují syn a zeť.

Naše malé vinařství sídlí v obci Nový Poddvorov, kterou naleznete na Jižní Moravě severně od města Hodonín. V počátku jsme produkovali pouze sudová vína. V roce 2003 jsme začali vína lahvovat a k tomuto roku se také váže vznik naší firmy. Víno vyrábíme pouze z hroznů vlastní produkce. Obhospodařujeme cca 1ha vinic. V našem vinařství pěstujeme odrůdy Sauvignon, Rulandské šedé, Rulandské modré, Ryzlink rýnský, Frankovka a Cabernet Sauvignon. V roce 2009 jsme vysadili odrudu Pálava a Panenské víno z této mladé vinice očekáváme v roce 2012.

Rodinné vinařství Pavel Veselský se nachází v malé vesničce Nový Poddvorov. Máme jasný cíl – spokojený zákazník. Abychom toho docílili používáme především úsměv, ochotu, vstřícnost, stejně jako odbornou znalost a profesionalitu a odlehčenou rodinnou atmosférou s přátelským přístupem.

Rodinná vinařská firma založená v roce 1999 navazuje již na třetí vinařskou generaci. Od roku 2003 člen vinařského sdružení Císařův vinohrad. Firma obdělává 8.500 keřů révy vinné a zaměřuje se na výrobu vysoce kvalitních vín jakostních, přívlastkových i archivních vín. Od roku 2000 se zúčastńujeme mezinárodních soutěží.

Jsme malé rodinné vinařství ze Starého Poddvorova na Slovácku. Základem našeho vinařství je péče od jarních prací na vinici až po dodání vína na vaše stoly. Zakládáme si na poctivé práci, která spolu se sluncem a naší láskou je v našem víně.

Sklepní areál se začal budovat v roce 1989. Jeho kapacita v té době byla cca 20 osob, dnes je již mnohem větší. Jeho stávající kapacita je něco kolem 120 osob. Návštěvníci mohou posedět ve dvou místno- stech o kapacitě 2x 50 osob nebo v odděleném salónku pro 20 osob. V rozlehlých sklepních prostorách si můžete prohlédnout samotný vinný sklep vč. sudů s vínem, posezení popř. salónek nebo také archivní sklepy.

Rodinná firma, která vznikla v roce 1992, hospodaří v novém moderním provozu, kde jsou samozřejmostí: pneumatický lis, vinifikátory na zpracování hroznů modrých odrůd, reduktivní technologie výroby bílých vín, technologie řízeného kvašení, automatická plnicí linka apod. Firma hospodaří na 12 ha vinic. Zpracovává se zde 12 bílých a 11 modrých odrůd révy vinné. V roce 2008 vinařství zprovoznilo reprezentativní halu s řízenou vlhkostí vzduchu na ležení červených vín v ležáckých a barikových sudech od francouzského bednářství SEGUIN MOREAU.

Přijďte ochutnat naše vína do stylové vinárny a sklepa na Podluží do folklórem vyhlášeného města Lanžhot a zároveň si s námi zazpívat naše lidové písničky. Srdečně Vás zvou majitelé vinařství a lidoví zpěváci manželé Uhrovi.

Vinařství Skoupil se nachází ve Velkých Bílovicích, v části sklepů zvaných Belegrady. Od roku 2010 jsme přesunuli vinařství do multifunkčního komplexu, kde na jednom místě naleznete moderní vinařství, restauraci s kapacitou 110 osob a ubytování pro 45 osob.

Pěstování vinné révy naučí člověka hluboké pokoře a respektu k přírodě, jejím rozmarům a kdovíjakým drobnostem, které mohou zhatit veškerou snahu a píli. Když chcete vyrábět poctivé a kvalitní víno, naučí vás to úctě k lidem. Nezachutná-li jim, je všechna vaše dřina zbytečná. Sny se zbortí a nezbyde nic než sedlina na dně sklenky.

Rodinné vinařství řídí Hana, František tvoří víno a naplno pracují oba synové. Novou výrobní halu najdete v Belegradech. Upřednostňujeme harmonii vína před odrůdovou čistotou. Vína zrají dlouho na kvasničných kalech, najdete tu i bílá odbouraná vína. Naše produkce je velmi široká, vedle vín z nerezu tu najdete vína z barrique sudů i ze speciálních betonových tanků. Víno tu dostává spoustu času na zrání, sám vinař říká: „Ideální je ho nechat být, samo si řekne“.

Začínali jsme v roce 1992 v malých rodinných sklípcích našich rodičů, doslova od malých demižonů a bečiček. Od roku 1995 až po dnes přizpůsobujeme pro výrobu vína starší hospodářský dvůr v centru obce Velké Bílovice. Zde lisujeme, kvasíme a také „školíme“ vína do jejich dospělosti-zralosti. Od roku 2011 jsme přemístili lahvování a prodej vín do nové moderní stavby opět do centra, tentokráte sklepní čtvrti Belegrady.

Rodinná firma pokračuje v tradici výroby kvalitních vín z hroznů vlastní produkce. Jednotlivé šarže odrůd jsou vyráběny v malých objemech s důrazem na prvotřídní kvalitu finálního produktu. Při výrobě vín jsou využívány moderní technologické postupy.

Od r. 1993, cílem vinařství je produkce přívlastkových vín. Ve vinařství preferujeme tradiční ruční metody. Myslíme si, že naše vína jsou součást kulturního života, a proto tomu odpovídá i elegantní, někdy umělecké balení. Preferujeme tradiční formy lahví, jež v estetické sounáležitosti vypovídají o našem citu pro víno. S vědomím péče a ochrany krajiny vidíme další budoucnost.

Ve Vinařství Kubík vyrábíme a prodáváme poctivá moravská jakostní a přívlastková vína. Vína, která ve Vás zanechají příjemný pocit a vytvoří dobrou náladu. Výrobě vína i vinici věnujeme mnoho péče a času. Jen tak vytvoříme vína, za kterými se budete rádi vracet a která si rádi vychutnáte.

Jsme rodinné vinařství, které se zaměřuje na produkci jakostních a přívlastkových vín z 15 odrůd (od suchých až po sladká). Obhospodařuje 4 ha vinic, ostatní hrozny vykupujeme od smluvních dodavatelů z Velkých Bílovic. Hrozny jsou zpracovávány moderním mlýnko-odstopkovačem a následně lisovány pneumatickým lisem. Bílá vína vznikají moderní cestou řízeného kvašení. Červená vína zrají v dubových a akátových sudech a některé vybrané šarže i v sudech typu barrique.