Vinařství Němeček

Vinařství Němeček bylo založeno v roce 2011. Dnes hospodaří na 2 ha vinic v systému integrované produkce a vyrábí vína čistě malovinařskými postupy. Vína vyrábí dlouhou macerací rmutu, neřízeným kvašením a při školení vína nepoužívá žádné umělé preparáty. Suchá vína jsou pouze hrubě filtrována - zákazník tak dostává opravdu přírodní živý produkt. Vína z Vinařství Němeček mají osobitý charakter nejsevernější vinařské oblasti s výrazným odrůdovým buketem a pikantní kyselinkou. Jejich zajímavostí je velká různorodost podle ročníku, zvolené technologie sklepmistrem, vinohradníka a šarže.