Novozámecké vinařství - Martin Benda

Novozámecké vinařství, založené r. 2004, navazuje na vinařské aktivity Františka Kmenty, který vybudoval r. 1977 vinohrady v Karasích na severním břehu Novozámeckého rybníka. NV pěstuje révu na nejsevernější registrované vinici v ČR a vzhledem k tradičnímu způsobu zpracování hroznů produkuje autentická selská vína.