VINAŘSTVÍ OVČÁČÍK, Václav Ovčáčík

Zaměření na přívlastková vína, integrovaná produkce hroznů a vína. Vína rodinné firmy Vinařství Ovčáčík, vyráběná ve vinných sklepích na Velehradě, pochází výhradně z vlastní produkce hroznů révy vinné pěstované v obci Tupesy, viniční trati „Staré Hory“. Tato viniční trať, jež je součástí přírodního parku Chřiby, bývá považována za vůbec nejcennější v regionu.